【 エスニック料理 ・ JICA関西 】JICA関西1階の食堂は、どなたでもご利用になれます。大好評の月替りエスニック料理。価格はワンプレート一律７４０円。そのほか、ハラルに配慮した食事や日替わりの和食なども用意しています。
【情報発信者より】
世界中の多彩な食文化に触れてもらおうと、ＪＩＣＡ関西（神戸市中央区脇浜海岸通1-5-2）の食堂で提供している月替わりの民族料理が、１５年以上にわたって人気を集めている。日本人の口に合う味に調節したり、手頃な値段で楽しめるよう食材を厳選したりと工夫を凝らし、これまでに約８０カ国のメニューを考えてきた。
食堂は、世界各国から滞在する研修生のために開設されたが、一般客も利用できる。ＪＩＣＡ関西によると、地域住民や観光客らにさまざまな国の料理を楽しんでもらおうと、２００７年に「月替わりエスニック料理」を始めた。
どの国の料理であっても、価格はワンプレート一律７４０円。
＜参考URL＞ JICA関西食堂のご案内
https://www.jica.go.jp/kansai/office/restaurant/index.html
＜情報源＞
【情報源タイトル】 JICA関西の食堂、15年で80カ国の民族料理を再現 月替わりで人気、領事館が監修に参加したメニューも
【情報出所URL】 https://www.kobe-np.co.jp/news/kobe/202301/0015994387.shtml
【情報発信元】 神戸新聞NEXT 2023/1/26 05:30
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