【 魚河岸デー ・ 神戸市中央卸売市場本場 】イベント内容は、(1)模擬せり、(2)水産仲卸店舗の一般開放、(3)まぐろ解体・即売模擬セリの様子、(4)海鮮キッチンカーがやってくる、(5)旬の魚介の展示(タッチプール)、(6)お魚さばき方教室。
行事: (11/18)『魚河岸デー』、神戸市中央卸売市場本場(兵庫区)、主催:中央卸売市場運営協議会・神戸おさかな普及協会
記事: 掲載日(10/16)、お魚の美味しさ見つけよう! 「魚河岸デー」、https://www.city.kobe.lg.jp/a81139/035211387993.html
【情報発信者より】
普段一般の方にお入りいただけない神戸市中央卸売市場本場において、皆様との交流、魚食普及をテーマに積極的に行う事業として「魚河岸デー」を開催致します。
当日は、中央卸売市場のお魚の美味しさを再確認して頂くとともに、マグロの解体・即売やお魚さばき方教室など、ご家族連れでもお楽しみいただける各種イベントも開催予定です。
【日時・場所など】
日時:2023年11月18日(土曜)9時30分~11時30分
場所:神戸市中央卸売市場本場(神戸市兵庫区中之島1丁目)
【イベント内容】
(1)模擬せり
(2)水産仲卸店舗の一般開放
(3)まぐろ解体・即売模擬セリの様子
(4)海鮮キッチンカーがやってくる
(5)旬の魚介の展示(タッチプール)
(6)お魚さばき方教室
<参考URL>
https://kobe-journal.com/archives/3428895111.html
※ 本日は、6つの行事を紹介しています。
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