【 ku_u_kan ・ 須磨海岸 】海と電車を間近に眺めながら、静かにくつろげるカフェ『ku_u_kan（くうかん）』。「カレンデュラ」を使ったカレーやドリンク。カレンデュラとは、別名キンセンカ。「皮膚のガードマン」とも呼ばれている。
【情報発信者より】
海と電車を間近に眺めながら、静かにくつろげるカフェがあります。『ku_u_kan（くうかん）』は須磨の海辺に佇む知る人ぞ知る小さなお店です。
「須磨駅」を降りて、線路沿いの小道（ＪＲの山側）をずっとまっすぐ。奥まった道を入っていくので、ちょっとした探検気分を味わえます。
1階はギャラリーになっていて、複数の作家さんの作品が並んでいます。天然成分で作られたアロマバスソルトや宮大工さんの作る家具などが展示・販売されているのですが、どれもクオリティが高い上にリーズナブル！
細い階段を上がると、そこは特別な「空間」。広い窓から海を見渡すことのできる絶景スポットです。時間を忘れてぼーっと景色を見続けてしまいそうなほど居心地の良いカウンター席。こちらでいただけるのは、「カレンデュラ」を使ったカレーやドリンクです。
カレンデュラとは、別名キンセンカ。鮮やかなオレンジ色のお花で、皮膚や粘膜を修復し保護する働きに優れていることから「皮膚のガードマン」とも呼ばれているそうです。
出汁もカレンデュラのガクから採っているという「カレンデュラカレー」。ルーには花びらもたくさん入っています。結構スパイシーでピリリとしますが、淡路島の玉ねぎがたっぷりと使われていて後味はフルーティー。隠し味はなんと南高梅！ご飯に混ぜられたもち麦のプチプチ食感も楽しいです。
【場所】 ku_u_kan （神戸市須磨区須磨浦通6-4-2）
【営業時間】
カフェ 10:00～14:00（L.O
13:30）
カフェ＆バー 19:30～22:00（不定期で営業）
※3月は毎週火曜日に営業
【定休日】 木曜日、日曜日、祝日
※臨時休の場合はInstagramでお知らせ
＜参考URL＞ ku_u_kan 公式Instagram
https://www.instagram.com/ku_u_kan/
＜情報源＞
【情報源タイトル】 海辺の絶景に心洗われ、カレンデュラパワーで元気に
海と電車の見えるカフェ『ku_u_kan（くうかん）』に行ってきました 神戸市須磨区
【情報出所URL】 https://kisspress.jp/articles/39684/
【情報発信元】 Kiss PRESS 掲載日:2023/3/24
0 件のコメント:
コメントを投稿