#申込情報 (抽選)(11/20～1/4)【 灘の酒 】講義①史学「灘の酒と風土と歴史」、講義②酒学「お酒の造り方」、③雑学「お酒の味わい方」、◆利き酒。講義④科学「お酒を科学する」、講義⑤栄養学「日本酒と健康」、講義⑥楽学「日本酒の楽しみ方」、◆利き酒成績発表・交流会
行事： (2/3,10)『灘の酒大学』、浜福鶴蔵吟醸工房・白鶴酒造資料館(東灘区)
申込情報
(抽選)(11/20～1/4)、対象：20歳未満申込不可 記事： 掲載日(11/17)、第24期「灘の酒大学」受講生を募集します、https://www.city.kobe.lg.jp/b07715/896154502161.html
【情報発信者より】
日本酒について楽しく学べる「灘の酒大学」を今年度も開講します！
「灘の酒大学」では、市内の酒蔵6社が参加し、工夫を凝らした講義や利き酒を行います。日本酒の歴史から健康まで、様々なお話しを聞いてみませんか？
講義の最終日には利き酒の成績発表を行い、さらに参加者と各蔵の方との交流会も実施します。受講の記念として、ちょっとしたお土産もご用意しておりま
【日時・場所など】
開催日時： 1日目：2024年2月3日（土曜）、2日目：2月10日（土曜）、いずれも9時30分から13時00分頃（9時受付開始）
2.開催場所： 1日目：浜福鶴蔵吟醸工房会議室。2日目：白鶴酒造資料館映写ホール
3.講義内容
1日目： 講義①史学「灘の酒と風土と歴史」、講義②酒学「お酒の造り方」、③雑学「お酒の味わい方」、利き酒
2日目：講義④科学「お酒を科学する」、講義⑤栄養学「日本酒と健康」、講義⑥楽学「日本酒の楽しみ方」、利き酒成績発表・交流会
4.募集人数： 60人（抽選）※20歳未満申込不可
5.受講料： 2日間で一人につき6,000円
6.申込受付期間：2023年11月20日（月曜）9時から2024年1月4日（木曜） ※ペアまたは3人での申し込みも可能です。（1回の申し込みにつき、3人まで申し込み可）
7.酒蔵（順不同）： 櫻正宗株式会社、沢の鶴株式会社、株式会社神戸酒心館、白鶴酒造株式会社、株式会社小山本家酒造灘浜福鶴蔵、髙嶋酒類食品株式会社
＜参考URL＞
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