【 suma suma ・ ラーメン 】5/5にオープンする新しいラーメン屋。JR須磨駅と山陽須磨駅の間。お店おすすめのメニュー2つを紹介。もともとがフレンチ跡地なので雰囲気もおしゃれ。レストランのような雰囲気でラーメンが楽しめますね!
記事:須磨海岸前の拉麺「suma suma」で鶏白湯と卵かけ麺ランチ!、https://genic-kobe.com/suma_suma_ramen/
【情報発信者より】
2024年5月5日、神戸須磨区にオープンする新しいラーメン屋「sumasuma」さん
お店の場所はJR須磨駅・山陽須磨駅の目の前、海の目の前と言ってもいいと思います。
お店は1階も2階もお店となっていて、1階はカウンター席、2階はテーブル席になっています。食券機で購入するスタイル。
お店おすすめのメニュー2つを紹介
・ TKM(たまごかけ麺)
濃厚醤油ダレに、もっちり食感の太麺が200g!(茹で上がり約400g!)。味も色も濃厚なたまご2個だけのせたシンプルな味付け。
・ 特製 泡 鶏白湯ラーメン
鹿児島県産の鶏をメインに、少しの大分・宮崎の豚骨を強火で煮込んだ濃厚鶏豚スープに、国産醤油ダレのキレがうま味をアップグレード。
<参考URL> 以下に詳しい紹介記事があります。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/1d8d46987481b42692ed19fa8d90f8212bab8a02
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