【 アレルギー ・ レシピ 】特定原材料7品目使用しないレシピ動画。「パリッと美味しい羽根つき餃子」「鮭のトマトクリームパスタ」「ツナと蒸し大豆のごはん」「豚肉と高野とうふのオランダ煮」「豆腐で作ったきなこプリン」「芋あべかわ」
【情報発信者より】
2月20日の「アレルギーの日」に先駆け、2月1日より、アレルギー物質を含む特定原材料7品目(卵・乳・⼩⻨・そば・落花⽣・えび・かに)を使用しないレシピ動画を配信します。食物アレルギーの子どもとその家族が食事の時間をもっと楽しく過ごせるよう、地元神戸の食品関連企業3社協力のもと、さまざまなバリエーションのメニューを動画にしました。ぜひご視聴ください。
<参考URL> 掲載ページ
https://www.city.kobe.lg.jp/a15830/kenko/health/promotion/eating/recipe/allergy.html
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芋あべかわ
<情報源>
【情報源タイトル】 アレルギー対応レシピ動画を公開!
【情報出所URL】
https://www.city.kobe.lg.jp/a15830/kenko/health/promotion/eating/press/20230201_allergy-recipe.html
【情報発信元】 神戸市HP 記者資料提供(2023年2月1日)
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