関守町２丁目自治会: 飲食（日常生活）：　節分に欠かせない「恵方巻」　定番から「エビフライ巻」「ローストビーフ巻」まで　ナナ・ファーム須磨

2021年1月17日日曜日

　今回は、今年は2月2日になった「節分」で、いまや欠かせないものとなった「恵方巻」の話題だ。

　兵庫県産を中心とした新鮮な食材を取りそろえ、絶景が楽しめるレストランを併設するナナ・ファーム須磨（神戸市須磨区外浜町4）。

　ナナ・ファーム須磨で登場する手作りの恵方巻は、毎年大人気。定番の「上巻」「並巻」をはじめ、マグロ・ハマチ・鯛・イカなどを使用した「海鮮巻」や、「エビフライ巻」「ローストビーフ巻」など多種多様に広がる。

　毎年、好評につき当日は品切れになるため、ナナ・ファーム須磨では、事前予約を推奨しているとのこと。予約受付はサービスカウンターにて、締め切りは1月26日（火）まで。

　今年の恵方は「南南東」。おうち時間で楽しめるおいしい恵方巻に思いをこめながら、ぜいたくな節分を味わいたい。

＜出典＞

1/15(金) 16:00配信　　ラジオ関西トピックス　ラジトピ

関守町２丁目自治会