【 大師餅本舗 ・ 須磨寺 】創業140年以上の老舗和菓子屋「大師餅本舗」。山陽電鉄の須磨寺駅から、須磨寺前商店街内を5分程歩く。当店の和菓子の特徴として、「添加物を一切使用しない」「昔ながらの製法を守っている」ところです。
「須磨寺のお大師さんへ。毎月開かれる縁日を覗きに出かけてきました。帰りにふと目についた和菓子屋さん。お菓子を購入してきました。大師餅本舗」(のほほんくじら さん)
紹介しているのは、
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わらび餅
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敦盛団子
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大師餅
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須磨琴
「こちらのお店は、添加物を使用せず、昔のままの製法でのお菓子作りを続けておられるそうです。昔の人と、同じ味を食べているんだなあ。。。と、ゆっくり、控えめな甘さを楽しみました^^」
<参考URL> 大師餅本舗
<情報源>
【情報源タイトル】 お大師さん縁日と和菓子 @須磨寺
【情報出所URL】
【情報発信元】 のんびりウォーキングdiario 投稿日:2022年6月2日
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