関守町２丁目自治会: 行事（飲食型）：　2/16 ～ 3/1　大丸神戸店　5年ぶりの『北海道展』

2021年2月15日月曜日

北海道の美食でちょっと旅気分を

★ 同百貨店では人気のイートインを設けることが難しいことから、５年も空くことに

期間：　2021年2月16日（火）～3月1日（月）

時間：　10:00～20:00　　※最終日は18:00まで

場所：　大丸神戸店（神戸市中央区明石町40）　9階イベントホール

　大丸神戸店での開催はなんと5年ぶり！期間中は、北海道に住んで約15年の北海道物産展専任バイヤーが厳選した海鮮弁当やスイーツをはじめ、旬の食材や復興支援商品など絶品グルメが多数登場します。いくつかピックアップしてご紹介しますね。

・フェルムラ・テール美瑛

　美瑛町に店舗を構える自然派レストランが神戸初登場。自然素材にこだわったチーズスイーツが絶品です。

・ヨーグルト専門店 CHACO

　札幌にあるヨーグルト専門店 CHACO。箱根牧場の牛乳を使用したこだわりのヨーグルトスイーツは、フレッシュな牛乳とフルーツやコーヒーとのハーモニーが絶妙！

・ブリスブリス(余市林檎のカスタードアップルパイ)

・ブリスブリス（至福のテイクアウトジャーパフェ）

　神戸レーブドシェフで修行し、チーフパティシエも務めた中本シェフが札幌に戻って３年前にオープンしたケーキハウス「ブリスブリス」。実演のカスタードアップルパイや瓶入りのパフェなど、SNSなどでも話題のスイーツが登場します。

・汐音

　また、たらば、花咲、ずわい、毛がにを豪快に詰め込んだ「汐音」や、ほたて・かに・うに・いくらなどがぎっしりの「鮨龍儀」など、海の幸が存分に堪能できる豪華弁当もラインナップします。これは見るからに美味しそうですよね！

＜出典＞

写真は、

人気　催事がまさかの５年ぶり、大丸神戸で北海道展

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